White chocolate brittle

Μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας

10 λεπτά

Συνολικός χρόνος

10 λεπτά

Υλικά

400 γρ. λευκή σοκολάτα
20 γρ. dry cranberries
10 γρ. φυστίκι χαλεπιανό
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
5 γρ. ινδοκάρυδο
Ξύσμα ενός μοσχολέμονου

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα σ’ ένα μπεν μαρί.

2. Προσθέτουμε μέσα όλα τα στέρεα υλικά και το ξύσμα από το μοσχολέμονο.

3. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

4. Σ’ ένα ταψί με λαδόκολλα απλώνουμε το όλο το μείγμα ομοιόμορφα.

5. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει και αφού έχει παγώσει το σπάμε σε μικρά κομμάτια.

Συνταγές και Συμβουλές