80 γρ. αβοκάντο καθαρισμένο
130 γρ. αγγούρι
20 ml ελαιόλαδο
½ μοσχολέμονο ξύσμα
Χυμό από ένα μοσχολέμονο
5 παγάκια
30 γρ. σπανάκι
5 φύλλα βασιλικού
6 φύλλα δυόσμο
1 κ.σ. μέλι
5 γρ. πιπερόριζα
150 ml νερό
Για το γαρνίρισμα
3 φέτες μοσχολέμονου
3 φέτες κόκκινο τσίλι
Φρέσκα φύλλα βασιλικού
Σιρόπι σφενδάμου
Νιφάδες αλατιού