Υλικά

5 κολοκύθια

½ κούπα κεφαλογραβιέρα

16-18 ντοματίνια (cherry)

1-2 φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού

Τρόπος παρασκευής:

Πλένουμε καλά τα κολοκύθια και τα κόβουμε κατά μήκος, σε χοντρές φέτες. Τα τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος και τα πασπαλίζουμε με το τυρί. Πλένουμε τα ντοματίνια, τα κόβουμε σε λεπτές φετούλες και σκεπάζουμε με αυτά τα κολοκύθια. Γαρνίρουμε με τον φρέσκο βασιλικό και τα ψήνουμε στους 180°C έως ότου μαλακώσουν τα κολοκύθια και λιώσει η κεφαλογραβιέρα. Τα σερβίρουμε όσο είναι ακόμη ζεστά.