Είναι σίγουρο ότι αν ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή στο επόμενο BBQ, θα σας ζητάνε τη συνταγή!

 

Θα χρειαστείτε:

1 κονσέρβα κόκκινα (μεξικάνικα) φασόλια

1 κονσέρβα λευκά φασόλια

½ μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ κούπα κέτσαπ

2 κ.σ. σως Worcestershire (εναλλακτικά αναμείξτε αρκετές σταγόνες tabasco με 1 πρέζα ζάχαρη)

1 κ.σ. μουστάρδα

2 κ.σ. μηλόξιδο

 

Πάμε…

Αλείψτε ένα βαθύ ταψί με ελάχιστο λάδι ή χρησιμοποιήστε αντικολλητικό σκεύος ή πυρέξ. Σε ένα μπολ αναμείξτε όλα τα υλικά και γεμίστε με το μείγμα το σκεύος. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και ψήστε τα φασόλια, χωρίς να τα σκεπάσετε, για περίπου 45’, μέχρι το φαγητό να βγάλει φουσκάλες.